آلة طحن حجر دقيق القمح
تُعزز الدقيق المطحون بالأحجار النظام الغذائي الحديث بحرفية تقليدية، وتتجلى قيمته في ثلاثة أبعاد:
1.الالتزام الغذائي بالطحن بدرجة حرارة منخفضة
يتم تشغيل الحجر الطبيعي بسرعة منخفضة لتجنب تلف الفيتامينات والمعادن والإنزيمات النشطة في الدقيق بسبب ارتفاع درجة الحرارة، ويتم الحفاظ على البنية الغذائية الأصلية للقمح بالكامل.
2.نظام مراقبة جودة المسحوق الناعم
وفقًا لاحتياجات المكونات المختلفة، يمكن تعديل خشونة الطحن بدقة:
• الدقيق الخشن مناسب للأغذية الأساسية من الحبوب الخشنة، مع الاحتفاظ بحبيبات الألياف الغذائية.
• يلبي الدقيق الناعم احتياجات الخبز، مما يحقق الطعم الكثيف والتوتر المرن للمعكرونة.
3.التزام بجودة بدون إضافات
تتم معالجة العملية بأكملها جسديًا، ويتم رفض الإضافات الصناعية. تضمن التحول النقي من قلب القمح إلى الدقيق أن كل مكون يفي بمعايير العلامة النظيفة.
استخدامات آلة طحن الحجر، القيمة الغذائية لدقيق الطاحونة الحجرية.
• آلة طحن الحبوب من الحجر، المعروفة عادة باسم مطحنة المسحوق، يمكنها طحن القمح، الذرة، السورغوم، الفاصوليا، الدخن، الأرز، الحنطة السوداء، الشوفان، زيت القمح، الأدوية الصينية العشبية، الفلفل، وغيرها من المحاصيل الحبوب.
• تعتمد آلة طحن الحبوب على الطاحونة الحجرية التقليدية وتضيف معدات كهربائية.سرعتها المحددة هي حوالي 20 دورة في الدقيقة.لن تؤدي الطحن بسرعة منخفضة والمعالجة بدرجة حرارة منخفضة إلى تدمير العناصر الغذائية في الحبوب الخام، ويتم الاحتفاظ بالبروتين والجلوتين والكاروتين والكربوهيدرات والكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين B1 وB2 والعناصر الغذائية الأخرى في الحبوب الخام إلى أقصى درجة.تحافظ خصائص الطحن البطيئة له على البنية الجزيئية للدقيق، بدون أي إضافات.عند طهي النودلز، يكون حساء النودلز من دقيق الطاحونة الحجرية أصفر فاتح، بينما يكون حساء النودلز من أنواع الدقيق الأخرى التي تحتوي على إضافات أبيض.لذلك.تحتفظ دقيق الطاحونة الحجرية بالنكهة الأصلية للقمح.تتميز المعكرونة المختلفة المصنوعة من دقيق الطاحونة الحجرية بمذاق ناعم وصلب، ورائحة قمح غنية، وقيمة غذائية أعلى.إنه طعام طبيعي أخضر صحي حقًا.
تم تقسيم النماذج إلى: نوع 60، نوع 70، نوع 80، نوع 100، نوع 120، نوع 140
